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饭店餐饮安防监控解决方案
 

餐饮行业安防背景:

伴随经济的飞速发展,各类餐饮饭店层出不穷,餐饮饭店主要是为客人提供餐饮、娱乐、休闲等服务的场所。由于出入人员比较繁多,人口流动性较大,而犯罪分子恰好利用这种环境潜入这些场所伺机作案,直接影响到客人,影响到饭店的声誉及财产。本监控系统方案针对餐饮饭店的特定场景,覆盖其重要监控区域,采用网络全高清前后端产品,对盗窃、抢劫犯罪事件,能够及时监视发现并报警,自动记录犯罪现场以及犯罪分子的犯罪过程,有助及时破案,节省人力物力。

二.、系统设计

本方案在各监控点位部署功能对应的摄像机完成视频采集,通过NVR完成视频存储,同时NVR可做本地显示,所有的监控设备通过客户端实现联网管理,操作简单,施工方便,并且可以扩展。

 

三、前端布点设计

出入口:室内固定场景,白天存在逆光环境,要求看清进出入人员的面部特征,且要考虑安装的美观及隐蔽性,推荐使用200万像素宽动态枪型网络高清摄像机,适用于逆光环境,安装方式为吊装。

收银台:室内固定场景,需要日夜监控,监控是否有抢劫、盗窃事件发生,要求看清店内人员的面部特征,且要考虑安装的美观及隐蔽性,推荐使用400万像素网络高清红外半球型摄像机,安装方式为吸顶装。

就餐区:室内固定场景,环境亮度较低,需要日夜监控,主要监控人员出入情况,监控是否有盗窃、抢劫事件发生,要求看清可疑人员面部特征,且要考虑安装的美观及隐蔽性,推荐使用200万像素网络高清红外半球型摄像机,安装方式为吸顶装。

饭店店周界/主要道路:室外大范围场景,场景不固定,室外天气多变,夜晚环境亮度较低,主要监控门店周围的可疑人员和可疑车辆,要求监控是否有破坏性事件发生,看清可疑人员面部特征和可疑车辆车牌号码等信息,推荐使用200万像素红外网络高清筒型摄像机,防水、防尘、防雷,推荐安装方式为壁装。

四、功能描述

系统前端采用新一代高清网络摄像机(简称IPC),可完成对高清图像的采集,视频监控图像质量达到720P(1280×720)/1080P(1920×1080),能获取更多图像中的关键信息。系统内采用低码率 2~4Mbps 传输,能够在保证图像质量的情况下降低传输带宽和录像存储的成本。

五、高清视频存储与管理

系统将前端IPC采集的高清视频信号进行NVR本地存储,可设置录像计划(包括定时录像、移动侦测录像、报警联动录像)、设置录像参数、回放录像、查看硬盘状态等。此外,用户可根据自身需求,设置个性化存储策略,按照存储天数(如录像保存30天)进行存储或当系统存储容量超过预定容量后将自动覆盖历史视频数据。

六、高清视频显示

系统可通过连接NVR设备的液晶显示器(LCD)进行本地高清视频显示,也可通过联网的客户端进行远程高清视频显示。此外,系统还可设置成不同数目(如4/6/9等画面)的视频图像显示,同时可对视频图像切换显示、轮巡、分组等各种操作,用户可根据自身需要进行选择。系统支持多样化回放方式,包括快捷回放、按时间回放、按文件回放、事件回放、日志回放、标签回放、并行预览回放。

七、远程监控

通过视频监控网络,授权用户可通过局域网或外网远程监控任意监控点的图像。授权用户可通过客户端或者浏览器实现远程预览现场图像、回放和下载录像资料、配置系统参数等所有管理控制功能。

八、云台控制

用户可远程实时操作球机进行变焦变倍、云台转动、3D定位等。

九、报警联动

系统支持接入输入/输出报警设备,针对不同监控点可配置多样化的报警触发规则,如移动侦测报警、遮挡报警等。当系统侦测到监控异常时,可实现报警信号联动,上传报警信息,自动弹出报警位置的视频图像,帮助用户迅速定位并记录报警信息。

十、 系统特色

系统质量可靠、系统开放兼放、用户操作便捷


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